El día martes en Puerto Madryn, el Ministro de Ambiente Lic. Ignacio Agulleiro se reunió con representantes del Grupo Newsan.
El funcionario provincial expresó que “La industria pesquera se ha desarrollado mucho y cada vez se generan más residuos y hoy representa un gran problema que nos afecta a todos”
Durante el transcurso de la reunión, los directivos del grupo económico, indicaron que “La industria pesquera es hoy el principal negocio de exportación de la firma, actividad que desarrollan en Argentina con una importante presencia en todo el litoral marítimo y que actualmente trabajan en el desarrollo de un proyecto a gran escala para procesar todos los residuos orgánicos de la pesca de la provincia”
Por su parte, el Ministro de Ambiente explicó que “Inicialmente se venían realizando experiencias a escala piloto, a nivel experimental, desarrollando diversas tecnologías y el Grupo Newsan pretende darle el escalado productivo aprovechando las 50.000 toneladas anuales de residuos de langostino que se generan en la provincia del Chubut”.
GRUPÓ NEWSAN
Newsan está conformado por cuatros empresas (Newsan S.A, Noblex Argentina S.A, Electronic System S.A, y Pilisar S.A), y desarrollan sus actividades en el país, a través de 5 unidades de negocios entre las cuales se encuentra Newsan Food y desde el año 2014 se han convertido en unos de los principales exportadores de pesca de Argentina abasteciendo a más de 65 países de todo el mundo.
El Grupo Newsan cree en un modelo de negocios sustentable que no solo apunte al crecimiento económico, sino que tienda a propiciar el desarrollo de las personas y a reducir el impacto ambiental de la actividad productiva. De esta forma, garantizan un equilibrio entre el desempeño de la actividad empresarial y el progreso de las comunidades en las que se encuentran presentes, en tres aspectos: económico, social y ambiental.
EL APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS PESQUEROS
Agulleiro, manifestó “Nosotros estamos muy entusiasmados porque Newsan es un grupo económico muy grande, con respaldo financiero suficiente como para desarrollar algo muy serio en la obtención de Quitina y Quitosano, dos productos muy valiosos que despertaron el interés de los investigadores a partir de las propiedades que se extraen de los residuos del langostino y la propuesta para su aprovechamiento permitiría hacer un producto de alto valor, mano de obra intensiva y con la posibilidad de dar disposición final a dichos residuos”.
“La idea es que la industria tenga la posibilidad de manejar bien sus residuos y esto le va a abrir canales comerciales nuevos , generando un mayor prestigio a la industria pesquera chubutense y al mismo tiempo con la instalación de una nueva industria nos va a permitir un desarrollo que antes tampoco teníamos”. Desde que iniciamos la gestión, recordó Agulleiro, “hemos estado trabajando en la búsqueda de una solución ambiental a los residuos pesqueros de la provincia, lo hicimos con “Harinas Patagónicas” que lamentablemente por cuestiones comerciales propias o quizás por no tener el respaldo financiero de una empresa consolidada no ha podido desarrollarse, más allá del esfuerzo y la dedicación que le pusieron. Nosotros habíamos apostado y confiado a que les vaya bien y lamentablemente no fue así y en la búsqueda de soluciones ambientales a la problemática de los residuos pesqueros nos entusiasmamos con el proyecto que propone Newsan, porque se trata de un grupo muy fuerte que tiene la posibilidad financiera de desarrollar el proyecto con mucha soltura.
GESTIÓN DE RESIDUOS
Agulleiro, indicó “una buena disposición de los residuos de cualquier industria es un tema muy importante, porque inclusive hasta en los mercados de mayor valor se exíge a los proveedores que tengan una buena gestión de sus residuos y esto va en línea con eso, más allá que nuestro compromiso es con el ambiente entendemos que también va a ser un beneficio empresarial lograr que toda la industria pesquera chubutense haga una buena gestión de sus residuos, evitando que estos terminen siendo un pasivo ambiental con el enterramiento en los lugares definidos por los municipios, sino que puedan ser aprovechados como materia prima de una industria química generando un producto de mayor valor.
Finalmente, el responsable de la cartera ambiental expresó “creemos que este aprovechamiento de los residuos pesqueros puede implicar un interesante movimiento para producir riqueza y mano de obra intensiva consolidando así un círculo virtuoso, y nosotros como administradores de las políticas públicas de Chubut, lo pensamos como una solución a la política pesquera chubutense”.